Pesquisadores da Universidade de Nottingham relatam que a combinação de suplementos dietéticos específicos pode fornecer um suporte imunológico e metabólico mais forte do que tomar apenas prebióticos ou ômega 3. As suas descobertas sugerem que esta abordagem emparelhada pode ajudar a diminuir o risco de doenças associadas à inflamação a longo prazo.
O estudo, publicado no Revista de Medicina Translacionalcomparou três suplementos populares. O mais eficaz foi um simbiótico, definido como uma mistura de kefir fermentado naturalmente e uma ampla mistura de fibras prebióticas. Essa combinação produziu a maior queda nos marcadores inflamatórios entre as opções testadas.
Kefir e fibra prebiótica trabalham juntos
A mistura de kefir e fibra usada no teste foi fornecida pela Chuckling Goat Ltd. Ela contém uma mistura de bactérias probióticas naturais e leveduras criadas durante a fermentação tradicional do leite de cabra com grãos de kefir vivos. Esses grãos são culturas vivas que contêm dezenas de espécies microbianas benéficas.
Quando o kefir, que é rico em micróbios vivos, é combinado com diversas fibras prebióticas, o resultado é um efeito simbiótico. A fibra serve como combustível para as bactérias benéficas (que as alimentam), permitindo-lhes crescer e gerar compostos úteis como o butirato. O butirato é conhecido por seus efeitos antiinflamatórios e reguladores imunológicos em todo o corpo.
Teste de seis semanas mostra benefícios para todo o corpo
Ao longo de seis semanas, os adultos saudáveis que tomaram o simbiótico experimentaram a maior redução nas proteínas relacionadas com a inflamação em comparação com aqueles que tomaram ómega 3 ou fibra por si só. Os resultados indicam que a combinação de probióticos e prebióticos pode apoiar a saúde imunológica e metabólica de forma mais eficaz do que suplementos de ingrediente único.
Marcadores inflamatórios sistêmicos são substâncias no sangue que refletem a inflamação que ocorre em todo o corpo, e não em apenas uma área, como o intestino ou no local de uma infecção. Os participantes do grupo simbiótico apresentaram níveis gerais de inflamação mais baixos, apontando para um melhor equilíbrio imunológico e um risco potencialmente reduzido de condições relacionadas à inflamação crônica (como doenças cardíacas ou outras condições metabólicas).
O que vem a seguir
Pesquisas futuras examinarão o desempenho desses suplementos em pessoas que já apresentam condições de saúde específicas para compreender melhor seus benefícios potenciais.
O estudo foi liderado pela Dra. Amrita Vijay da Faculdade de Medicina da Universidade de Nottingham. Ela disse:
“Nosso estudo mostra que, embora todas as três abordagens dietéticas reduzissem a inflamação, o simbiótico – combinando kefir fermentado com uma mistura diversificada de fibras prebióticas – teve os efeitos mais poderosos e abrangentes.
“Isso sugere que a interação entre micróbios benéficos e fibras alimentares pode ser fundamental para apoiar o equilíbrio imunológico e a saúde metabólica”.
Source link
