Fiz uma primeira tentativa dos novos sabores de hot cross bun da M&S – um será um sucesso
Páscoa ainda pode demorar alguns meses, mas Marcas e Spencer está realmente entrando na temporada com seus últimos lançamentos.
M&S, que foi recentemente nomeada O supermercado favorito do Reino Unidoestá lançando algumas novidades em sua assados seção esta semana – novos hot cross buns.
Como os compradores saberão, o varejista hot cross buns são icônicos, com os OG sendo lançados pela primeira vez em 1975.
Mais de 50 anos depois, a linha hot cross cresceu com a introdução de sabores estranhos e maravilhosos, desde chocolate para queijoe agora mais dois estão se juntando ao line-up.
Quais são os novos sabores de hot cross bun da M&S?
A M&S tem dois novos hot cross buns lançados em 18 de fevereiro: Red Velvet e Apple & Brown Sugar (sem glúten).
O Red Velvet apresenta uma massa vermelha viva enriquecida com cacau em pó, com lascas de chocolate amargo belga e um recheio suave de chocolate branco.
Eles custarão £ 3 o pacote de quatro, e a M&S recomenda comê-los “direto da embalagem, como um donut”.
Enquanto isso, os de maçã e açúcar mascavo fazem parte da linha Made Without Wheat do supermercado e não contêm glúten, ao preço de £ 2,80 para quatro.
A descrição do produto diz: ‘Recheado de frutas suculentas, embebidas em suco de laranja, maçã cristalizada e uma mistura única de especiarias.’
A M&S considera que são uma “sensação sazonal”, mas qual é o seu sabor real? Metrô tive uma primeira tentativa exclusiva dos novos itens antes do lançamento.
Qual novo sabor de hot cross bun você está mais animado para experimentar?
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Maçã e açúcar mascavo (sem glúten)
O que o redator especializado em culinária do Metro achou dos novos pãezinhos quentes da M&S?
Devo começar dizendo que é ótimo ver a M&S continuando a adicionar produtos à sua linha sem glúten, com esta última adição logo atrás de o novo bolo Colin the Caterpillar sem glúten.
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Embora muitos supermercados ofereçam pão ‘grátis’, nem sempre há diferentes variações de sabores disponíveis, então isso é um progresso.
Os pãezinhos Made Without Apple & Brown Sugar têm um cheiro absolutamente incrível e, de uma perspectiva estritamente visual, parecem idênticos aos seus equivalentes com glúten.
Somente quando você os corta é que você pode ver diferenças sutis em termos de textura – eles são um pouco mais densos do que a massa enriquecida padrão.
Em termos de sabor, as diferenças na massa ficam bem menos evidentes quando o pão é torrado e coberto com manteiga – comido assim fica absolutamente delicioso e você não terá queixas da minha parte.
O que eu também gostei muito nesses pães foi que havia pedaços generosos de frutas espalhados por dentro, com o nível certo de tempero para não exagerar, além de um pouco da doçura da maçã levemente açucarada.
E o novo pão recheado?
No ano passado, não me cansei do Pãezinhos cruzados quentes Dippy Eggque era um pão de cacau com recheio pegajoso de chocolate amarelo e branco. Como tal, eu tinha grandes esperanças nos Red Velvet, esperando que preenchessem o buraco deixado para trás.
O pão em si é notavelmente semelhante, com um sabor rico e achocolatado, mas o recheio não é exatamente o mesmo do seu antecessor. Os Dippy Eggs tinham uma qualidade quase de creme, que considerei ‘fenomenal’, ao passo que são mais cremosos, quase a consistência de uma cobertura fina.
Não tem muito recheio, o que acaba sendo uma benção disfarçada. É incrivelmente doce, então um pouco já ajuda muito.
As lascas de chocolate amargo cortam com o amargor necessário, mas ainda é chocolate, com chocolate e um pouco mais de chocolate. Se você puder comer mais de um desses de uma só vez, ficaria impressionado.
Este pão não está à altura do Dippy Egg para mim, mas posso imaginar que aqueles que gostam muito de doces ficarão absolutamente loucos quando chegar às prateleiras.
Que outros sabores de hot cross bun a M&S tem
Há um total de 11 hot cross buns diferentes sendo vendidos na Marks & Spencer, com alguns favoritos dos fãs retornando.
Além dos dois novos sabores, o Pãezinhos Quentes Recheados com Coalhada Extremamente Limão estão de volta, com casca de limão siciliano cristalizada e um recheio picante de coalhada de limão feito com suco de limão siciliano e óleo.
Estes foram um grande sucesso em 2025, sendo aclamados como “irreais” e uma “virada de jogo” absoluta pelos compradores.
Os pães Heat to Eat Cinn-A-Yum também estão disponíveis novamente, que são ‘pãezinhos de canela macios e doces, enriquecidos com manteiga e finalizados com um fiozinho de glacê branco e açúcar canela’.
Há também os clássicos pãezinhos Hot Cross com frutas de luxo (tamanho normal e mini), os pãezinhos Hot Cross com frutas da coleção Two, os pãezinhos de maçã Granny Smith, os pãezinhos extremamente com queijo, os pãezinhos extremamente com chocolate, os mini pãezinhos Hot Cross do milionário e os pãezinhos regulares feitos sem pãezinhos.
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