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Déficit de carne é de 54%, governo importará 100 mil bovinos brasileiros

Harianjogja.com, JACARTA—A Associação Empresarial de Criação de Gado de Corte da Indonésia (Gapuspindo) deu luz verde ao plano estratégico do governo de trazer 100 mil cabeças de gado vivo do Brasil. Este passo é considerado uma solução crucial para preencher a lacuna entre o elevado consumo nacional de carne e a capacidade de produção dos agricultores locais.

O Director Executivo da Gapuspindo, Djoni Liano, disse que a actual condição de dependência do fornecimento estrangeiro é difícil de evitar devido aos números ainda marcantes do défice. Com base nos cálculos mais recentes, a produção nacional de carne bovina só consegue atender uma pequena parcela da demanda, enquanto o restante ainda depende de políticas de importação.

“Então não tem outro jeito, temos que importar. Se eu olhar assim, os cálculos do governo também são os mesmos, o déficit [produksi daging sapi] “Ainda representa 54% das necessidades nacionais, certo”, disse Djoni quando se encontrou após reunião na Comissão VI DPR RI, Centro de Jacarta, segunda-feira (30/3/2026).

Djoni avalia que esta política está alinhada com a grande ambição do governo de alcançar a autossuficiência proteica no futuro. As importações planeadas não se concentram apenas em gado de corte para consumo a curto prazo, mas também incluem gado reprodutor que se prevê acelerar o aumento da população pecuária nacional.

No entanto, os intervenientes empresariais lembraram ao governo que deve desenvolver um modelo de negócio sustentável para que esta política tenha um impacto económico real na sociedade. O aspecto da capacitação dos criadores locais e da criação de valor acrescentado deve ser uma prioridade máxima para que as importações não se tornem apenas actividades rotineiras sem progressos no sentido da independência.

“É distribuído à comunidade ou é desenvolvido na central do governo, certo, antes de ser distribuído à comunidade”, disse, ao mesmo tempo que enfatizou a importância da consistência regulatória para que o investimento no sector pecuário se mantenha estável.

Este plano para optimizar as importações de gado vivo surgiu anteriormente numa reunião de coordenação presidida pelo Ministro Coordenador da Alimentação, Zulkifli Hasan, para determinar as reservas alimentares do governo (CPP) para 2026. O governo está optimista de que, ao mudar o foco para o gado vivo em vez da carne congelada, haverá um efeito multiplicador sob a forma de emprego no sector da engorda e um aumento na procura de alimentação animal local.

“Se quisermos empoderamento, então liberaremos as importações de gado. [hidup]para que tenha valor acrescentado”, disse Zulhas, do Gabinete do Ministério Coordenador da Alimentação, ao explicar uma estratégia para o cumprimento da proteína nacional que seja mais inclusiva para o ecossistema pecuário do povo.

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Fonte: JIBI/Bisnis Indonésia

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