O preço da pimenta caiena em Boyolali chega a IDR 110 mil por kg no início do Ramadã
Harianjogja.com, BOYOLALI— O preço da pimenta caiena no Mercado Sunggingan, Boyolali, está ficando “mais picante” no início do Ramadã de 2026. No domingo (22/02/2026), o preço da pimenta caiena atingiu IDR 110 mil por quilo.
Este aumento de preços obriga os comerciantes a mudar as suas estratégias para que os compradores continuem a absorver as suas mercadorias. Uma maneira é vender pimenta caiena em pequenas embalagens plásticas por IDR 5.000 por pacote.
Um dos comerciantes, Jannah, disse que o aumento do preço da pimenta caiena ocorreu desde a época de Sadranan ou cerca de um mês antes do Ramadão.
“Normalmente é de IDR 50 mil por quilo. Agora é de IDR 110 mil por quilo. Tem aumentado lentamente desde Sadranan e está nesse preço nos últimos três dias”, disse ele.
De acordo com Jannah, a prolongada estação chuvosa fez com que muitos produtores de pimentão sofressem quebras de colheita, resultando numa oferta limitada no mercado. Durante Sadranan, o preço da pimenta caiena atingiu IDR 90.000 por quilograma antes de subir novamente.
Com os preços elevados, os padrões de compra dos consumidores estão mudando. Os compradores agora tendem a comprar pimentas em quantidades muito pequenas.
“Antes eu costumava comprar um quarto de quilo. Agora no máximo é uma onça ou meia onça. Forneço uma embalagem plástica de IDR 5 mil, não contém meia onça”, disse.
Não só a pimenta caiena, mas outros tipos de pimenta também tiveram um aumento. Os pimentões binoculares estão sendo vendidos por IDR 50.000 por quilograma, ante o preço normal de IDR 40.000, enquanto os pimentões encaracolados aumentaram para IDR 55.000 por quilograma, em relação aos IDR 40.000 anteriores.
Outro comerciante, Nur Hidayati, disse que o preço da pimenta caiena chegou a aumentar IDR 10.000 em apenas um dia, de IDR 100.000 para IDR 110.000 por quilo.
“Há poucos fornecedores porque muitos agricultores não conseguiram colher devido às chuvas contínuas”, disse ele.
Em sua barraca, pimentas binoculares são vendidas por Rp. 55.000 por quilograma e pimentões encaracolados por Rp. 50.000 por quilograma. Ele também fornece pacotes de chili no valor de IDR 5.000 para ajustar o poder de compra dos consumidores.
“Muitos compradores reclamaram. Continha um pouco, mas o preço era de IDR 5 mil. Agora quase todos os vegetais subiram”, disse ele.
Além das pimentas, vários produtos vegetais também subiram. O preço do tomate atingiu IDR 14.000 por quilograma, contra IDR 10.000 – IDR 12.000. O brócolis aumentou para IDR 25.000 por quilo, em relação ao preço normal de IDR 15.000, enquanto o repolho aumentou para IDR 10.000 por quilo, de IDR 6.000.
Entretanto, o preço da chalota e do alho permanece relativamente estável, em torno de IDR 35.000 a IDR 40.000 por quilograma.
Em contraste com os produtos vegetais, o preço da carne de frango diminuiu. De anteriormente IDR 40.000 por quilograma, caiu agora para IDR 38.000 por quilograma.
O comerciante de frango, Triyatni, suspeita que a redução de preços foi influenciada pelo programa de Refeições Nutritivas Gratuitas (MBG), que durante o Ramadão mudou para um menu de alimentos secos.
“Depois que houve o MBG, o preço do frango subiu acima de IDR 35 mil por quilo porque estávamos competindo com eles, comprando produtos dos mesmos produtores. Agora está começando a cair”, disse ele.
Confira outras notícias e artigos em Google Notícias
Fonte: espos.id
