Harianjogja.com, JOGJA—Entrando na segunda semana do Ramadã de 2026, os preços de uma série de produtos vegetais no DIY aumentaram. O factor climático ainda é a principal causa dos aumentos de preços, embora em geral a disponibilidade de alimentos nas áreas de Bantul e Gunungkidul seja garantidamente segura.
A monitorização efectuada pela Equipa Regional de Controlo da Inflação do DIY mostra que a distribuição de produtos básicos está a decorrer sem problemas, embora os preços de alguns produtos flutuem de acordo com as condições de oferta.
Um dos comerciantes de vegetais do Mercado de Beringharjo, Ida, disse que quase todos os tipos de vegetais registaram um aumento significativo.
“Brócolis de Rp. 15.000 até agora Rp. 35.000, couve-flor de Rp. 15.000 a Rp. 30.000, feijão de Rp. 12.000 a Rp. 20.000 e chuchu de Rp. 5.000 até agora Rp. 12.000”, disse ele, sexta-feira (27/02/2026).
O aumento também ocorreu em outras commodities, como a batata, que passou de IDR 16 mil para IDR 20 mil o quilo, e a berinjela, de IDR 10 mil para IDR 13 mil. Enquanto isso, os preços do chili tendem a flutuar. A pimenta caiena vermelha chegou a atingir IDR 70.000 por quilograma e agora subiu para IDR 80.000, enquanto a pimenta caiena verde caiu de IDR 55.000 para IDR 40.000.
Segundo Ida, o tempo chuvoso que atingiu grande parte de Java entre o final de 2025 e o início de 2026 teve um impacto direto na produção e fornecimento de vegetais. “O clima influencia muito. Os estoques estão acabando porque a colheita não é a ideal”, disse ele.
Embora os preços estejam a subir, Ida garante que a disponibilidade de vegetais no mercado ainda é segura. Na verdade, ao entrar em meados do Ramadão, a procura diminuiu. “No início do jejum estava movimentado, mas agora caiu drasticamente. Os mercados também estão calmos”, disse ele.
A assistente para a Economia e Desenvolvimento da Secretaria Regional do DIY, que também faz parte do TPID do DIY, Tri Saktiyana, sublinhou que os resultados da monitorização em diversas áreas mostram que as reservas alimentares estão geralmente em condições seguras.
“As chalotas em Bantul são muito suficientes e são um dos pilares da oferta. Os preços do frango, dos pimentões e das chalotas são realmente dinâmicos, essa é uma característica do mercado que já existe há muito tempo”, explicou.
O TPID DIY, continuou Tri, está preparando medidas de controle na forma de operações de mercado para ajustar a evolução dos preços e as necessidades da comunidade. O apoio também vem da Bulog, que garante stocks adequados de arroz, óleo de cozinha e outras necessidades básicas.
Entretanto, os resultados da monitorização no Mercado Semin, Gunungkidul, mostram que uma série de mercadorias, como ovos, pimentões, açúcar e óleo de cozinha, estão a começar a registar aumentos de preços. No entanto, o público é aconselhado a manter a calma porque o abastecimento de necessidades básicas ainda é seguro e protegido.
Confira outras notícias e artigos em Google Notícias
