Harianjogja.com, JACARTA-O Centro Nacional Estratégico de Informação sobre Preços de Alimentos (PIHPS), gerido pelo Banco da Indonésia, observou que os preços de uma série de produtos alimentares estratégicos ainda estão em níveis elevados, com a pimenta caiena vermelha a atingir 72.500 IDR por quilograma (kg) e os ovos de galinha de raça pura a 31.500 IDR por kg. Esses dados são monitorados no sábado às 09h50 WIB.
Com base em dados oficiais do PIHPS Nacional em Jacarta, os movimentos dos preços dos alimentos ao nível do comerciante retalhista a nível nacional também registaram chalotas a 43.350 IDR por kg, enquanto o alho foi comercializado a 40.450 IDR por kg.
Para produtos básicos de arroz, o arroz de qualidade abaixo de I e abaixo de II custa, cada um, IDR 14.400 por kg. Enquanto isso, o arroz de qualidade média I foi registrado em IDR 15.900 por kg, e o arroz de qualidade média II em IDR 15.750 por kg.
O arroz de super qualidade I custa IDR 17.150 por kg, enquanto o arroz de super qualidade II custa IDR 16.650 por kg, com base no monitoramento nacional do PIHPS.
Além da pimenta caiena vermelha, o preço da pimenta vermelha grande foi registrado em IDR 42.000 por kg, da pimenta vermelha encaracolada IDR 43.100 por kg e da pimenta caiena verde atingiu IDR 53.900 por kg, mostrando que as variações nos preços da pimenta ainda são relativamente altas.
Para commodities de proteína animal, a carne de frango de raça pura é vendida a IDR 41.000 por kg, a carne bovina de qualidade I custa IDR 143.250 por kg, enquanto a carne bovina de qualidade II é registrada a IDR 135.600 por kg.
Enquanto isso, o preço do açúcar granulado de qualidade premium chega a IDR 19.850 por kg, e o açúcar granulado local é de IDR 18.350 por kg.
Em termos de produtos básicos de óleo de cozinha, o óleo de cozinha a granel foi registrado a IDR 18.850 por litro, o óleo de cozinha embalado da marca I foi vendido a IDR 22.600 por litro e o óleo de cozinha embalado da marca II foi cotado a IDR 21.550 por litro, conforme indicado nos dados nacionais do PIHPS do Banco da Indonésia.
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