Preços nacionais dos alimentos em 2 de março de 2026: cebolas IDR 46.900, pimentões IDR 83.850
Harianjogja.com, JOGJA—Os preços nacionais dos alimentos voltaram a estar em destaque na segunda-feira (03/02/2026). Com base nos dados mais recentes do Centro Nacional Estratégico de Informações sobre Preços de Alimentos (PIHPS), o preço da chalota foi registrado em IDR 46.900 por quilograma (kg), enquanto a pimenta caiena vermelha atingiu IDR 83.850 por kg a partir das 10h00 WIB.
Estes dados foram divulgados pelo Banco da Indonésia através do sistema National Strategic Food Price Information Centre (PIHPS), que monitoriza os preços ao nível do comerciante retalhista a nível nacional.
Além da cebolinha e da pimenta caiena vermelha, o preço do alho foi registrado em IDR 41.700 por kg. Para produtos básicos de arroz, os detalhes são os seguintes:
Arroz de qualidade inferior I: Rp. 14.600 por kg
Arroz de qualidade inferior II: Rp. 14.800 por kg
Arroz de qualidade média I: Rp. 15.580 por kg
Arroz de qualidade média II: Rp. 15.800 por kg
Arroz de super qualidade I: IDR 17.000 por kg
Arroz de super qualidade II: Rp. 16.600 por kg
Enquanto isso, outros grupos de chili também experimentaram variações de preços. Os pimentões vermelhos grandes foram registrados em IDR 43.400 por kg, os pimentões vermelhos encaracolados em IDR 48.150 por kg e os pimentões verdes de caiena em IDR 53.400 por kg.
Para commodities de proteína animal, a carne de frango de raça pura é vendida por IDR 41.700 o kg. Enquanto isso, a carne bovina de qualidade I atinge IDR 141,1 mil por kg e a qualidade II IDR 133,9 mil por kg.
No setor de outros bens básicos, o açúcar granulado de qualidade premium custa IDR 19.650 por kg, enquanto o açúcar granulado local custa IDR 18.700 por kg. O preço do óleo alimentar também apresenta variações, nomeadamente:
Óleo de cozinha a granel: Rp. 19.650 por litro
Marca que embalei óleo de cozinha: Rp. 23.100 por litro
Óleo de cozinha embalado marca II: Rp. 22.200 por litro
Além disso, o preço dos ovos de galinha de raça pura é de IDR 33.400 o kg.
Os movimentos nos preços nacionais dos alimentos são um indicador importante para os intervenientes públicos e empresariais, especialmente na monitorização da estabilidade da oferta e das tendências dos preços dos produtos básicos nos mercados retalhistas em toda a Indonésia.
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Fonte: Entre
