Preços das galinhas de raça pura disparam, Ministro da Agricultura expõe ações de distribuidores desonestos
Harianjogja.com, JACARTA—A Agência Nacional de Alimentação (Bapanas) revelou os factos surpreendentes por detrás do aumento do preço da carne de frango de raça pura, que está agora a estrangular os bolsos dos consumidores.
Com base nas descobertas no terreno, os preços elevados no mercado não são causados pela falta de produção, mas sim pelas práticas dos grandes distribuidores que obtêm lucros injustos de até 30 por cento.
O Chefe de Bapanas e Ministro da Agricultura (Mentan), Andi Amran Sulaiman, enfatizou que o fantástico aumento das margens ao nível do especulador ou intermediário é uma forte indicação de distorção da distribuição.
Amran disse que esta condição era uma forma de jogo de um punhado de partidos que exploraram deliberadamente a cadeia de abastecimento para obter lucros excessivos sobre o sofrimento de milhões de indonésios.
“Galinhas de raça pura. Também no meio, 30% dos lucros vão para o intermediário, o grande distribuidor. Isso é de acordo com o relatório do secretário-geral do Ministro do Interior, Sr. Komjen Tomsi”, disse Amran em entrevista coletiva em Jacarta, quarta-feira (03/04/2026).
Ele confirmou que o stock nacional está actualmente em condições seguras, de modo que o aumento de preços ocorrido foi puramente obra de indivíduos que tentaram brincar com a estabilidade alimentar estratégica.
Em resposta a estas conclusões, o governo incentivou os agentes responsáveis pela aplicação da lei (APH) em toda a Indonésia, desde o Ditreskrimsus até ao Chefe da Unidade de Investigação Criminal, a tomar medidas criminais e civis firmes.
Amran instruiu que não há espaço para concessões para quem viola deliberadamente os regulamentos de distribuição de alimentos, embora o aumento de preços realizado seja relativamente pequeno porque ainda onera a comunidade em geral.
Com base em dados da Agência Central de Estatística (BPS), o preço médio da carne de frango de raça pura no final de fevereiro de 2026 excedeu o preço de referência de venda (HAP) de 40.000 IDR por quilograma.
A nível nacional, houve um aumento de 2,21 por cento, para IDR 41.013 por quilograma, com o aumento mais extremo registado na região da Papua, como a Regência de Intan Jaya, que atingiu IDR 100.000 por quilograma.
Observou-se que este aumento de preços se espalhou massivamente em 209 distritos e cidades em toda a Indonésia, um aumento acentuado em comparação com o início do mês, que ocorreu apenas em 124 regiões.
O governo continua a envidar esforços para intervir no mercado para que os preços voltem abaixo do nível de referência, garantindo ao mesmo tempo que toda prática especulativa nos canais de distribuição receba as sanções legais adequadas, a fim de manter o poder de compra das pessoas nas diversas regiões.
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Fonte: JIBI/Bisnis Indonésia
