Harianjogja.com, KULONPROGO—O DPRD de Kulonprogo conduziu uma inspeção direta do programa de Refeições Nutritivas Gratuitas (MBG) na Unidade de Serviço de Atendimento Nutricional de Pandowan (SPPG), Galur. Esta inspecção foi realizada para garantir a qualidade da nutrição, saneamento da cozinha e padrões de higiene alimentar das crianças beneficiárias do programa.
A Comissão II e a Comissão IV do Kulonprogo DPRD conduziram uma inspeção direta da Unidade de Serviço de Atendimento Nutricional (SPPG) na vila de Pandowan, Kapanewon Galur, na manhã de terça-feira (03/10/2026). Durante a visita, os vereadores ainda verificaram diretamente o estado da cozinha, usando máscaras de acordo com as normas.
Esta revisão foi realizada como forma de monitorizar a implementação do programa nacional de Refeições Nutritivas Gratuitas (MBG), bem como garantir que o processo de processamento dos alimentos decorre de acordo com as normas de higiene e segurança alimentar.
O membro da Comissão II DPRD Kulonprogo que esteve presente, Titik Wijayanti, disse que esta monitorização visa garantir que o fornecimento de MBG deve cumprir as normas de saneamento e higiene. A limpeza dos equipamentos da cozinha também é verificada e direcionada para priorizar a colaboração com nutricionistas.
“A alimentação do MBG deve ser balanceada e higiênica, priorizando proteínas para o crescimento e a alimentação não é oleosa e limpa. É necessário o envolvimento de um nutricionista para fornecer conteúdo nutricional adequado”, disse ao ser confirmado, terça-feira (3/10/2026).
Além de garantir a qualidade nutricional dos alimentos, o DPRD também incentiva os gestores do SPPG a implementar um sistema de notificação transparente caso haja reclamações do público relativamente à qualidade do MBG. Isto é importante considerando que o programa utiliza uma grande parte do orçamento do Estado.
Titik orienta o SPPG a realizar relatórios transparentes para as pessoas que recebem MBG de baixa qualidade. Segundo ele, o MBG fornecido não deve ser modesto porque é financiado por uma grande quantidade de dinheiro do Estado. Além disso, o objectivo é melhorar a nutrição das crianças, para que estas possam satisfazer padrões nutricionais, tais como proteínas completas com vegetais.
“A distinção entre alimentos PAUD, SD e SMP deve ser diferenciada para que corresponda à nutrição necessária de acordo com o período de crescimento”, continuou.
Ele lembrou ainda que os alimentos utilizados são verdadeiramente próprios para consumo. Por exemplo, recomenda-se que o óleo de cozinha não seja utilizado repetidamente durante muito tempo porque teme-se que possa causar sedimentos com potencial para contaminar os alimentos.
Entretanto, o Presidente da Comissão IV do DPRD de Kulonprogo, Edi Priyono, lembrou que o MBG estava presente com base em boas intenções para melhorar a nutrição das futuras crianças do país. Quando o MBG dado não é melhor do que o que a criança recebe dos pais, é necessário contribuir para torná-lo ainda melhor.
“Antes, depois de olharmos na cozinha, havia coisas que tinham que ter atenção, o óleo de cozinha foi usado nesse dia e usado para fritar várias vezes, por isso precisou de ser reparado novamente”, disse.
Edi avaliou que, em geral, a implementação do MBG no SPPG Pandowan, Galur correu muito bem. Mesmo assim, sublinhou que ainda existem vários apontamentos relativamente à qualidade dos ingredientes alimentares que precisam de ser considerados.
Segundo Edi, no geral é muito bom no SPPG Pandowan, Galur. Ele explicou que depois de ver a distribuição do MBG na escola, ainda havia valores de conteúdo nutricional que não eram adequados e precisavam ser corrigidos.
“Por exemplo, o bagre deve ser usado quando estiver maduro”, disse ele.
Através desta inspecção directa, o DPRD de Kulonprogo espera que a qualidade do programa de Refeições Nutritivas Gratuitas possa continuar a ser melhorada para que realmente proporcione benefícios para a melhoria da nutrição das crianças na área.
A partir da inspeção direta do SPPG Pandowan, espera-se que esta cepa melhore a qualidade do MBG fornecido.
“As boas intenções do governo para melhorar a nutrição das crianças não devem ser mal utilizadas”, explicou Edi.
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