Mindful Eating, uma forma eficaz de manter o peso estável

Harianjogja.com, JACARTA—Manter um peso estável não é importante apenas para a aparência, mas também para a saúde a longo prazo. Um método que agora é amplamente recomendado é a alimentação consciente, ou seja, comer com plena consciência da resposta do corpo.
A especialista em nutrição, Juwalita Surapsari, explicou que a alimentação consciente é eficaz para ajudar a controlar o peso corporal porque treina a pessoa a reconhecer sinais naturais de fome e saciedade.
“Preste atenção novamente aos sinais de fome e saciedade. Atualmente, muitas pessoas estão começando a perder a sensibilidade a esses sinais devido a padrões alimentares irregulares”, disse ele, quarta-feira (04/01/2026).
Na prática, a alimentação consciente não presta atenção apenas à frequência com que se come, mas também ao tipo de alimento, às porções e à forma como é processado. Essa abordagem ajuda a prevenir o consumo excessivo sem a necessidade de seguir uma dieta rigorosa.
Conheça as escalas de fome e saciedade
Juwalita explicou que a fome e a saciedade podem ser medidas em uma escala de 1 a 10. A escala 1 indica a condição de estar com muita fome a ponto de o corpo ficar fraco, enquanto a escala 10 significa estar muito saciado a ponto de enjoar.
O momento ideal para começar a comer é quando você está no nível 3 ou 4. Nessa fase, o corpo começa a dar sinais de fome, como ruídos estomacais ou leves desconfortos.
Por outro lado, não é recomendado adiar a alimentação até o nível 1 ou 2 porque pode desencadear a alimentação excessiva.
Pare antes que você esteja muito cheio
Ele enfatizou a importância do princípio de parar de comer antes de ficar cheio demais. Idealmente, a alimentação deve ser interrompida no nível 6 ou 7, quando o corpo já está farto sem se sentir inchado.
Se continuar a comer até ao nível 8 a 10, o risco que surge é desconforto e até náusea por estar saciado.
Diferencie entre fome e desejo
Um dos desafios da alimentação consciente é distinguir entre a fome física e o desejo de comer (desejo).
Segundo Juwalita, a fome real costuma vir acompanhada de sinais físicos, como tontura ou ronco estomacal, e a pessoa tende a aceitar qualquer alimento disponível.
Por outro lado, o desejo torna a pessoa mais seletiva em relação à comida, e ela até tende a adiar a alimentação se ela não atender aos seus desejos.
Ao compreender estes sinais corporais, os padrões alimentares tornam-se mais controlados, ajudando a manter um peso estável de forma sustentável, sem pressão extrema da dieta.
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Fonte: Bisnis.com




