Harianjogja.com, KULONPROGO—Os planos para estabelecer uma aldeia de bagres fumados em Padukuhan Jati, na aldeia de Banaran, Kapanewon Galur, Kulonprogo, estão a começar a ser trabalhados como um passo para aumentar o potencial económico local e, ao mesmo tempo, abrir oportunidades de turismo baseadas no peixe processado.
Este programa ainda está em fase de planejamento. O governo regional está actualmente a finalizar o conceito para que o desenvolvimento possa funcionar de forma óptima e ter um impacto real nas comunidades locais.
O Chefe da Divisão de Processamento e Comercialização de Produtos Pesqueiros de Kulonprogo, Wakhid Purwosubiyantara, explicou que esta iniciativa visa expandir para o nível nacional o mercado do bagre fumado típico de Padukuhan Jati.
“Todos os dias Padukuhan Jati no distrito de Banaran é capaz de produzir de 400 a 500 quilos de bagre defumado por dia para os mercados na Regência de Bantul. Mesmo durante os feriados pode chegar a 800 quilos”, disse ele, segunda-feira (04/06/2026).
Esta elevada produção é considerada um capital forte para encorajar o aumento do rendimento comunitário. Espera-se que a aldeia do peixe-gato fumado se torne num centro para novas actividades económicas baseadas na pesca.
Além disso, esta área também está pensada para ser integrada com atividades turísticas. A aldeia do peixe-gato fumado tem potencial para se tornar um pacote turístico gerido pelo grupo de sensibilização turística (Pokdarwis) em Banaran.
“O objectivo da aldeia do bagre fumado é alavancar o empoderamento da comunidade e a economia baseada na pesca marinha e na pesca baseada no peixe processado”, disse Wakhid.
Para finalizar o plano, o Kulonprogo Dislautkan realizou um workshop na segunda-feira (04/06/2026). Este encontro foi o primeiro passo para unificar percepções e formular um conceito para o desenvolvimento regional.
O workshop também se tornou um fórum para explorar ideias para a aldeia do bagre fumado, não só para aumentar a produção, mas também para proporcionar valor acrescentado e maior competitividade.
Se concretizada, espera-se que a aldeia de bagres fumados em Padukuhan Jati, na aldeia de Banaran, em Kapanewon Galur, se torne num novo ícone que combina o potencial económico, culinário e turístico de base comunitária.
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