Harianjogja.com, JOGJA—O Movimento de Consumo de Proteínas (Gembrot) está começando a ser incentivado a se tornar um hábito diário dos residentes de Gedongtengen, como um passo concreto para reduzir o risco de nanismo em crianças. Este programa não consiste apenas na forma de socialização, mas também na prática direta no processamento de alimentos nutritivos a nível familiar.
Esta actividade, que decorreu no Gedongtengen Kemantren, teve como alvo os pais, especialmente as mães, para que pudessem oferecer um menu rico em proteínas a partir de ingredientes locais e de fácil acesso.
Gedongtengen Civil Service Mantri, Ananto Wibowo, disse que Gembrot era uma estratégia importante para fortalecer a compreensão do público em relação às necessidades nutricionais das crianças.
“A intervenção nutricional por meio de proteína adequada é a chave para melhorar o estado nutricional das crianças. Através deste Bimtek, os pais ficam munidos de conhecimentos práticos de processamento de alimentos locais ricos em proteínas, acessíveis e apreciados pelas crianças”, disse ele, terça-feira (04/07/2026).
Este programa surgiu no meio de uma tendência de aumento da prevalência de atraso no crescimento na cidade de Jogja. Dados do Serviço de Empoderamento da Mulher, Protecção Infantil e Controlo Populacional e Planeamento Familiar (DP3AP2KB) registaram que a taxa de atraso no crescimento atingiu 12,13% em Fevereiro de 2025, um aumento em relação aos 10,07% em Junho de 2024.
Através da Gembrot, os residentes não apenas aprendem teoria, mas também prática direta no processamento de alimentos à base de proteínas para as necessidades diárias das crianças.
A Ananto acredita que a alimentação adequada durante o período áureo do crescimento de uma criança é um fator crucial que determina a qualidade do crescimento e desenvolvimento no futuro.
Ele também enfatizou que a educação ainda é um desafio, porque nem todas as famílias têm conhecimento suficiente sobre o processamento de alimentos nutritivos.
Sem alterações nos hábitos de consumo em casa, considera-se que o risco de atraso no crescimento permanece elevado, apesar de as intervenções do programa terem sido implementadas.
“Espera-se que esta medida aumente a independência da família no fornecimento de cardápios saudáveis para as crianças”, disse ele.
No futuro, espera-se que Gembrot não seja apenas um programa temporário, mas que se desenvolva como um movimento sustentável que molda padrões alimentares saudáveis na sociedade.
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