Deixe-os comer baguete: padarias francesas desfrutam de isenção do Primeiro de Maio
As padarias francesas venderam baguetes crocantes e croissants escamosos com o apoio do governo na sexta-feira, desafiando os trabalhadores sindicatos argumentando que o dia 1º de maio deveria continuar sendo um dia sagrado de descanso obrigatório.
Primeiro Ministro Sébastien Lecornu encomendou várias baguetes na frente das câmeras na aldeia de Saint-Julien-Chapteuil, no centro França.
“Vamos ter vários… pelo menos quatro”, disse ele, enquanto tentava promover um novo projeto de lei para isentar claramente as padarias e floriculturas independentes do descanso obrigatório no Dia do Trabalho.
De acordo com a lei francesa, “1º de maio é feriado e dia não útil”. Os serviços essenciais – como hospitais e hotéis – podem permanecer abertos, mas devem pagar o dobro aos seus funcionários.
Mas tem havido confusão sobre se as padarias podem abrir.
Os inspetores do trabalho no feriado de 2024 denunciaram cinco padeiros às autoridades por operarem, fazendo com que fossem levados a tribunal.
Os padeiros foram todos absolvidos no ano passado, mas a sua situação gerou debate em toda a França.
Assista maisPrimeiro de Maio na França: quem trabalha e quem não trabalha?
O governo no início desta semana incentivou os padeiros a trabalharem no dia 1º de maio, dizendo que eles eram “indispensáveis para a continuidade da vida social”.
Ele também disse que os floristas deveriam abrir para vender o perfumado lírio do vale, que é tradicionalmente vendido no Dia do Trabalho na França.
Na quarta-feira, o gabinete apresentou um projecto de lei – que ainda não foi votado no parlamento – para permitir que padarias e floristas abram no primeiro dia de Maio, desde que os funcionários se voluntariem para trabalhar por escrito e recebam o dobro dos salários.
Mas os principais sindicatos do país argumentam que nenhum trabalhador é verdadeiramente livre para se voluntariar quando procura manter um contrato de trabalho.
Eles também temem que em breve todos os trabalhadores franceses sejam obrigados a trabalhar nas férias.
“A história social mostra-nos que cada vez que um princípio é minado, as isenções aumentam gradualmente até se tornarem a regra”, alertaram num comunicado conjunto no mês passado.
(FRANÇA 24 com AFP)
