Preço da pimenta Bantul Cayenne atinge IDR 75.000, ainda não há operações de mercado
Harianjogja.com, BANTUL—O preço da pimenta caiena vermelha em Bantul quase triplicou durante o Ramadã de 2026 e atingiu IDR 95.000 por quilograma. Mesmo assim, o Governo da Regência de Bantul afirmou não ter planos para realizar operações de mercado porque considerava que o aumento ainda estava dentro de limites razoáveis e o stock de bens de primeira necessidade era relativamente seguro.
O vice-regente de Bantul, Aris Suharyanta, disse que o aumento do preço da pimenta caiena vermelha ocorreu em várias áreas, incluindo Bantul. Ele avalia que esta condição está relacionada com o pico da estação chuvosa que muitas vezes afecta a oferta de produtos hortícolas.
“Existem de facto alguns preços de bens básicos que subiram ligeiramente, como as pimentas, mas verificámos anteriormente e descobrimos que hoje caíram, ainda que ligeiramente”, disse Aris à margem da monitorização dos preços dos bens de primeira necessidade no Mercado Imogiri, quinta-feira (26/02/2026).
Com base na monitorização conjunta do DIY e da Equipa Regional de Controlo da Inflação de Bantul (TPID), os preços do arroz, legumes, carne e outros produtos de base ainda são relativamente estáveis. A disponibilidade de estoque no nível do comerciante também é garantida como segura antes do Eid al-Fitr.
“Os preços estão estáveis e perguntamos aos comerciantes sobre o estoque, também é seguro. Continuaremos monitorando até o final do Ramadã e do Eid al-Fitr, esperamos que as condições ainda estejam estáveis e os produtos também estejam disponíveis”, explicou.
No Mercado Imogiri, o preço do frango foi registrado em IDR 40.000 por quilograma (kg), do açúcar granulado IDR 16.000 por kg e do arroz ficou na faixa de IDR 12.000 a IDR 18.000 por kg para os tipos médio e premium. Enquanto isso, o preço da pimenta caiena vermelha é agora de IDR 75.000 por kg, abaixo dos IDR 95.000 por kg no início do jejum.
Em relação às operações do mercado Bantul, Aris enfatizou que o governo regional não deu este passo. Segundo ele, o aumento do preço da pimenta caiena vermelha durante o Ramadã é um fenômeno sazonal que ocorre frequentemente todos os anos.
“Até agora ainda não, mas vamos continuar a acompanhar isso. Mais tarde, quando houver um aumento significativo, vamos operar imediatamente o mercado. Como arroz, óleo de cozinha, açúcar granulado e outros”, disse Aris.
Entretanto, um comerciante de vegetais no Mercado Imogiri, Haryanti, disse que os preços dos vegetais permaneceram relativamente estáveis durante a semana do Ramadão. No entanto, a pimenta caiena vermelha teve o aumento mais significativo, quase três vezes.
Ele vende pimenta caiena vermelha por IDR 80 mil o quilo, depois de atingir IDR 90 mil o quilo no início do jejum.
Segundo ele, em condições normais o preço da pimenta costuma ficar na faixa de IDR 20 mil a IDR 30 mil o quilo. Este aumento de preços torna os comerciantes mais cuidadosos no armazenamento de mercadorias.
“Com medo de não vender, agora quem compra também escolhe um pouco e mistura com pimenta caiena crespa”, concluiu, descrevendo os padrões de compra das pessoas que se ajustaram ao alto preço da pimenta caiena vermelha em Bantul durante o Ramadã.
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