Local

Lutando por Sego Kethek na caverna Kreo, Rewanda oferece tradição

Harianjogja.com, SEMARANG—A tradição de oferta de Rewanda na área turística da Caverna Kreo, Gunungpati, atraiu novamente a atenção de milhares de residentes que estão entusiasmados com a caça ao icônico prato culinário chamado sego kethek. O prato de arroz embrulhado em folhas de teca tornou-se um dos favoritos das multidões porque as pessoas acreditam que traz boa sorte e bênçãos abundantes.

Durante a procissão que aconteceu no sábado (28/3/2026), o clima barulhento foi inevitável, pois centenas de pessoas se acotovelavam para pegar uma porção dessa comida típica da vila de Talun Kacang.

Um dos moradores sortudos, Sukartini (50), admitiu que ficou muito feliz depois que seu sobrinho conseguiu garantir um pacote de sego kethek em meio à intensa competição entre os visitantes. Para esta mulher de meia-idade, comer este prato tornou-se um ritual anual que deve ser realizado para ter esperança de uma vida boa no futuro.

“Todos os anos venho aqui, às vezes consigo, às vezes não. Comer sego kethek é uma bênção”, disse Sukartini quando se encontrou à margem do evento na vila de Kandri.

Não só pelos valores espirituais, o sego kethek também é popular pelo seu sabor autêntico e apetitoso com um recheio muito simples, mas farto. Esse arroz costuma ser servido com acompanhamentos ndeso, como peixe salgado (gereh), folhas de mamão salteadas, flores de bananeira, tempeh, ovos e até molho de pimenta e anchova envolto no aroma perfumado das folhas de teca.

A combinação de sabor delicioso e porções sólidas faz com que seja a escolha preferida dos moradores para simplesmente “encher” o estômago depois de se cansarem de seguir uma série de rituais culturais nas colinas de Semarang.

O chefe da gestão da vila turística de Kandri, Saiful Ansori, explicou que a distribuição de milhares de porções de sego kethek era uma forma de caridade do povo da vila de Talun Kacang para outros seres humanos. Na filosofia das Ofertas de Rewanda, os residentes não apenas respeitam a natureza e os macacos que habitam a Caverna Kreo através de montanhas de produtos agrícolas, mas também compartilham amor com os visitantes.

“Sego kethek é uma forma de caridade dos moradores. Não compartilhamos apenas com os animais, mas também com nossos irmãos e irmãs que participam do evento”, explicou Saiful em profundidade.

Curiosamente, a identidade do nome “sego kethek” só foi formalmente inaugurada por volta de 2012 por sugestão da Secretaria de Cultura e Turismo local para fortalecer a sua atração turística. Este nome foi escolhido devido aos fortes laços da região de Kandri com a comunidade de macacos (kethek), que tem sido o ícone da Caverna Kreo desde os tempos antigos.

Embora existam muitos mitos circulando sobre a cura de doenças e o bom funcionamento dos negócios depois de comer arroz, Saiful lembrou ao público que trate isso como parte da sabedoria local, sem ter que acreditar nela excessiva ou absolutamente.

A existência do sego kethek tornou-se agora um instrumento para fortalecer a economia criativa para os residentes em torno de Gunungpati, especialmente quando entram na época festiva do Eid ou nas celebrações da aldeia Merti. O Governo da Cidade de Semarang continua a encorajar a tradição da Oferta de Rewanda a permanecer sustentável como um bem cultural capaz de impulsionar o sector do turismo regional.

Com uma gestão mais organizada, espera-se que cada visitante que chegue não só volte para casa com histórias místicas sobre bênçãos, mas também uma experiência culinária memorável em meio ao frescor natural da Caverna Kreo.

Confira outras notícias e artigos em Jogja diárioe nossa versão eletrônica da edição impressa está disponível em Jogja Daily Epaper.

Source

Artigos Relacionados

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Botão Voltar ao Topo