Harianjogja.com, JACARTA—O Centro Nacional Estratégico de Informação sobre Preços Alimentares (PIHPS), gerido pelo Banco Indonésia, observa que os preços de uma série de produtos alimentares estratégicos ao nível do comerciante retalhista ainda variam. Com base nos dados do PIHPS atualizados quarta-feira (02/11/2026) às 08h14 WIB, o preço da cebola roxa foi registrado em IDR 44.000 por quilograma (kg), enquanto a pimenta caiena vermelha foi registrada em IDR 76.150 por kg.
Além disso, o preço do alho foi registrado em IDR 40,8 mil por kg. Para os produtos de arroz, o PIHPS observou que o arroz de qualidade inferior I e II custa 14.400 IDR por kg cada. Enquanto isso, o arroz de qualidade média I é vendido por IDR 15.900 o kg e o médio II IDR 15.750 por kg.
Enquanto isso, o preço do arroz de qualidade super I foi registrado em IDR 17.150 por kg e super II IDR 16.650 por kg.
Para commodities de pimenta, o preço da pimenta vermelha grande foi registrado em IDR 44.200 por kg, da pimenta vermelha encaracolada em IDR 45.700 por kg e da pimenta caiena verde em IDR 54.150 por kg.
Para commodities de proteína animal, o preço da carne de frango de raça pura foi registrado em IDR 41,2 mil por kg. A carne bovina de qualidade I custa IDR 143.450 por kg, enquanto a carne de qualidade II custa IDR 136.000 por kg.
A PIHPS também registrou o preço do açúcar granulado de qualidade premium em IDR 19.850 por kg e do açúcar granulado local em IDR 18.400 por kg.
Enquanto isso, o óleo de cozinha a granel foi registrado em IDR 18.950 por litro. O óleo de cozinha embalado da marca I é vendido por IDR 22.600 por litro e o óleo de cozinha embalado da marca II é vendido por IDR 21.800 por litro.
O preço dos ovos de galinha de raça pura no varejo nacional foi registrado em IDR 31.850 por kg.
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