Harianjogja.com, JACARTA—A Agência Nacional de Alimentos (Bapanas) preparou um Projeto de Regulamento Presidencial (Perpres) sobre Economia de Alimentos como um passo estratégico para reduzir a perda e o desperdício de alimentos (SSP) na Indonésia. Este regulamento deverá tornar-se um guarda-chuva jurídico para reforçar a redistribuição de alimentos adequados para consumo, para que não sejam desperdiçados.
O Diretor de Formulação de Padrões de Segurança e Qualidade Alimentar Bapanas, Yusra Egayanti, disse que a preparação destes regulamentos foi um mandato recebido pela sua instituição este ano. “Este ano, a Agência Nacional de Alimentos recebeu novamente o mandato de preparar um (projeto) de Decreto Presidencial sobre Segurança Alimentar”, disse ele num debate online em Jacarta, terça-feira.
Segundo ele, esta agenda foi incluída no Decreto Presidencial número 38 de 2025 relativo ao Programa de Preparação do Regulamento Presidencial para 2026.
“A Agência Nacional de Alimentação está actualmente a formar um Comité Interministerial e em breve estará em processo de elaboração de um decreto presidencial como mandato do Decreto Presidencial 38 de 2025”, disse.
O projecto de Decreto Presidencial sobre Resgate de Alimentos conterá orientações políticas, governação para a implementação de resgate de alimentos, mecanismos de monitorização e avaliação, esquemas de financiamento, bem como a divisão de funções dos ministérios/instituições conforme descrito no anexo.
Através deste regulamento, a Agência Nacional de Alimentação (NFA) confirma o compromisso do governo em reduzir o excesso de alimentos, reforçando os padrões nacionais de redistribuição de alimentos. Espera-se que os alimentos que ainda são adequados e seguros para consumo não acabem como desperdício, mas possam ser utilizados para ajudar as pessoas necessitadas.
O Chefe do Gabinete de Planeamento, Cooperação e Relações Públicas de Bapanas, Budi Waryanto, disse que este compromisso passou a fazer parte da orientação política nacional. No Plano Nacional de Desenvolvimento a Médio Prazo (RPJMN) 2025-2029, a gestão das Perdas e Sobras de Alimentos (SSP) foi designada como uma das prioridades do governo do Presidente Prabowo no Programa Prioritário do Ecossistema da Economia Circular na 2ª Prioridade Nacional.
Segundo ele, economizar alimentos é um passo urgente em meio ao grande excesso de alimentos que ainda estão próprios para consumo. Se forem geridos de forma otimizada, estes alimentos podem ser imediatamente distribuídos às pessoas necessitadas, reduzindo ao mesmo tempo as práticas de desperdício alimentar.
Como forma de apoio concreto, Bapanas incentiva a acção do PES através da facilitação de veículos de salvamento de alimentos.
“Esta instalação automotiva é uma verdadeira intervenção governamental para fortalecer o movimento de resgate de alimentos nas regiões”, disse Budi.
Em 2025, a assistência com carros de salvamento alimentar será distribuída a cinco províncias consideradas activas na condução de acções de salvamento alimentar em conjunto com activistas e bancos alimentares locais, nomeadamente Java Ocidental, Java Central, Java Oriental, Região Especial de Yogyakarta e Sumatra Norte. O carro é usado para coletar doações de alimentos e também para redistribuir os alimentos que foram guardados para as pessoas que mais precisam.
Para garantir transparência e responsabilização, Bapanas também lançou a plataforma digital Stop Wasted Food através da página sbp.badanpangan.go.id. Esta plataforma permite monitorizar em tempo real a quantidade de alimentos resgatados e distribuídos, ao mesmo tempo que fortalece o ecossistema sustentável de resgate de alimentos na Indonésia.
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Fonte: Entre
