Harianjogja.com, GUNUNGKIDUL—O preço dos pimentões Gunungkidul aumentou acentuadamente no início do Ramadã de 2026, atingindo IDR 100.000 por quilograma devido à oferta reduzida em meio à alta demanda. Esta condição foi confirmada pelo Serviço de Comércio e Mão de Obra de Gunungkidul, que registou um aumento de vários produtos básicos nos mercados tradicionais desde esta semana.
O Chefe de Comércio do Serviço de Comércio e Mão de Obra de Gunungkidul, Ris Heryani, explicou que o aumento não ocorreu apenas nas pimentas, mas também em vários outros bens de primeira necessidade, como o açúcar granulado. Na quinta-feira (19/02/2026) o preço do açúcar ainda estava em IDR 16 mil o quilo, depois passou para IDR 16,5 mil na sexta (20/02/2026).
O aumento também ocorreu no óleo de cozinha embalado, de Rp. 18.000 a R$. 19.500 por litro, enquanto o óleo de cozinha a granel permaneceu relativamente estável em torno de Rp. 20.000 por quilograma.
Segundo Ris Heryani, a commodity com maior pico é a pimenta caiena vermelha. No início do jejum, ainda era vendido por IDR 80 mil o quilo, mas agora atingiu IDR 100 mil por quilo. “O novo aumento ocorreu hoje. Por quilo aumentou IDR 20 mil”, disse Ris Heryani, na tarde de sexta-feira.
Além da pimenta caiena vermelha, o pimentão vermelho encaracolado também teve um aumento de IDR 40.000 para IDR 50.000 por quilograma. Enquanto isso, a pimenta caiena verde aumentou de IDR 50 mil para IDR 55 mil por quilograma.
Ele explicou que o aumento no preço dos pimentões Gunungkidul foi desencadeado pela redução da oferta no mercado porque as áreas de abastecimento ainda não haviam entrado no período de colheita de maneira uniforme. As condições climáticas extremas que ocorreram recentemente também tiveram impacto na produção de pimentão, fazendo com que os estoques diminuíssem.
“De acordo com a lei económica, se os stocks diminuírem e a procura permanecer elevada, então o preço subirá”, disse ele.
Por outro lado, uma série de outras necessidades básicas ainda permanecem estáveis, como arroz, carne de frango, cebola e alho. Até o preço dos ovos de galinha diminuiu de IDR 29.500 para IDR 29.000 por quilograma.
O chefe do Serviço de Comércio e Mão-de-obra de Gunungkidul, Kelik Yuniantoro, acrescentou que a monitorização dos preços dos bens de primeira necessidade continua a ser efectuada para garantir a disponibilidade de stocks no mercado, especialmente antes do Eid, que normalmente é acompanhado por um aumento da procura pública.
“Garantimos que o monitoramento continue. Além disso, antes do Eid geralmente há um aumento na demanda que resulta no aumento do preço dos bens de primeira necessidade”, disse ele.
Segundo ele, o governo também está a preparar medidas de estabilização de preços através de actividades de operação de mercado. Um exemplo das atividades que foram realizadas é a operação do mercado de produtos de óleo de cozinha da marca Minyakita para manter os preços acessíveis ao público.
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