Tendências de bem-estar, clubes e estilo de vida

Uma terça-feira de março, pouco depois das 21h, na Lafayette entre Houston e Bond. O Merge Pilates ainda está aceso – corpos dobrados em um desconforto caro atrás de um vidro. O bar da esquina tem espaço; o balneário misto ao lado tem fila. Do outro lado da rua, uma boate leva telefones na porta – adesivo nas lentes, sem fotos.

Chame isso de LA-ficção de Nova York. Durante anos, foi uma piada – o Erewhon imaginado no SoHo, o clube administrado às 5 da manhã, o coquetel mezcal de US$ 22 – até que deixou de ser uma piada. A cidade que passou décadas a olhar para Los Angeles está agora a importar a sua arquitectura social: clubes de membros, templos de bem-estar, privacidade cuidada, a manhã como a nova noite.

Nova York absorve silenciosamente os hábitos da Califórnia há décadas, seja por meio de sua culinária ou de exercícios, de sua moda surfista ou de cirurgia plástica. A pandemia não inventou esta nova mudança; isso acelerou. Um Angeleno que desembarca no JFK agora pode seguir uma semana de hábitos de Los Angeles sem alterar nada, indo à mesma mercearia, ao mesmo estúdio de Pilates e ao mesmo clube privado – e muitas vezes esbarrando nos mesmos rostos.

Ao longo do caminho, a cidade também absorveu um fascínio particular de Los Angeles por estar em público, permanecendo essencialmente invisível.

A expressão mais clara é o boom dos clubes privados. A Soho House teve a fórmula primeiro e a deixou escapar – muitos membros, muito visíveis. Os San Vicente Bungalows redefiniram tudo em West Hollywood: listas mais rígidas, regras mais rígidas, controle total do telefone. Agora o modelo foi reconstruído em Nova York – Zero Bond, Casa Cipriani, The Ned, Aman – uma treliça de portas que se fecha atrás de você. O novo status é a noite sem provas.

O bem-estar absorveu o que costumava ser a vida noturna. Othership e Bathhouse oferecem eventos sociais com gelo e sauna, onde as pessoas se encontram usando toalhas em vez de ternos Celine e vestidos justos. O Remedy Place, o clube social de mergulho frio e gotejamento intravenoso fundado por um transplantado de Los Angeles, vende assinaturas da mesma forma que a WeWork fazia antes. A sobriedade, ou algo adjacente a ela, acertou o relógio. O pico social não é meia-noite; são 7h, quando os clubes de corrida substituem o horário noturno.

Até os supermercados viraram Hollywood. Meadow Lane, a mercearia de Tribeca lançada pelo herdeiro fluente em TikTok, Sammy Nussdorf, administra um manual de boutique Erewhon: minimalismo bege, smoothies de celebridades e preços altos o suficiente para provocar indignação e garantir uma linha.

“O bem-estar tornou-se definitivamente mais visível após a pandemia”, diz Nussdorf, descrevendo os clientes que são “mais intencionais sobre onde passam o tempo” e atraídos por espaços que parecem “calmos, organizados e um tanto afastados do ruído”.

Ele rejeita a ideia de que esta é simplesmente Los Angeles transplantada para o leste. Em Nova York, diz Nussdorf, parece menos uma identidade de estilo de vida e mais uma série de hábitos inseridos no ritmo da vida diária. Isso pode ser verdade, mas o comportamento subjacente é familiar: uma preferência por ambientes que gerem a exposição e reduzam o atrito, mesmo que se apresentem como distintamente locais.

Na Kith Ivy, essa lógica atinge seu ponto final. O novo clube de padel de Ronnie Fieg no West Village (US$ 36.000 para iniciação, US$ 7.000 por ano) irá, conforme confirmado nesta primavera, abrigar o primeiro Erewhon fora da Califórnia: um bar tônico servindo suco das 7h às 16h O sonho de uma linha Erewhon no SoHo amadureceu em uma associação de cinco dígitos e uma lista de espera para o julgamento. A linha não desapareceu. Ele apenas se moveu para trás de um portão.

Até o jantar ficou tranquilo. No Lower East Side, novas aberturas espelham Abbot Kinney: a lenha, sazonal. As salas de molho vermelho permanecem, mas como património. As roupas contam a mesma história em ambas as costas – Khaite em West Hollywood, The Row em Tribeca. Certa vez, os nova-iorquinos se vestiam para a noite; agora eles se vestem para o corpo – Alo, Vuori, o uniforme Equinox, a silhueta GLP-1 por baixo – usados ​​direto durante o jantar. A cidade não parece mais ter acabado de sair de uma reunião. Parece que acabou de sair de um treino e decidiu que já era o suficiente.

Não é apenas a estética que se desloca para leste. O poder está trazendo consigo seus hábitos. Gustavo Dudamel – o que há de mais próximo de uma estrela de cinema na música clássica americana – subiu ao pódio da Filarmônica de Nova York. Bad Robot está se mudando, uma mudança sutil, mas reveladora na gravidade. JJ Abrams não está mais apenas de passagem, ele está criando raízes, se mudando pela cidade com sua filha, Gracie Abrams, que vem acumulando silenciosamente imóveis em Nova York como se estivesse tentando replicar a escala de Los Angeles dentro das restrições de Manhattan.

Pode-se argumentar que é assim que toda cidade cara se parece agora. Mas Los Angeles ditou a gramática contemporânea: construiu uma vida social em torno de acesso controlado, entradas privadas e a compreensão de que ser visto deveria ser uma escolha, não um acidente. Nova York passou décadas rejeitando essa noção. Está abraçando isso agora, rápido.

O que está desaparecendo é a cidade improvisada – onde a proximidade fazia o trabalho de um publicitário, onde uma noite ainda poderia surpreender porque não foi pré-selecionada e pré-aprovada. As duas cidades que antes se definiam estão se tornando uma só. A diferença, cada vez mais, é o clima.

Esta história apareceu na edição de 6 de maio da revista The Hollywood Reporter. Clique aqui para se inscrever.