Chefs italianos quebram recorde de tiramisu mais longo do mundo em Londres | Notícias do Reino Unido

Cem chefs reunidos Londres para fazer o tiramisu mais longo do mundo.

A equipe de italiano cozinheiros quebraram recordes com uma sobremesa medindo 440,6 metros (1.445 pés) em Chelsea Prefeitura.

Também tinha mais de 8cm de altura e 15cm de largura, segundo o chef Carmelo Carnevale.

Isso destruiu o tiramisu mais longo anterior feito pelo milanês Galbani, que media 273,5 m (897 pés).

Para preparar este enorme doce, os chefs usaram impressionantes 50.000 dedos de esponja e mais de 3.000 ovos, o BBC relatado.

A tentativa de recorde mundial do Guinness foi liderada por Mirko Ricci, que disse que o enorme pudim foi dedicado ao Rei e à Rainha.

Foi encimado por uma coroa dourada e com as palavras “Grazie Vossa Majestade”, bem como o monograma pessoal do Rei.

Ricci já liderou uma equipe que quebrou o recorde do tiramisu em 2017.

Acrescentou que o tiramisu é “a sobremesa mais incrível que a Itália exportou”.

Tradicionalmente feito com uma mistura de gemas de ovo, mascarpone, cacau em pó e café biscoitos de esponja ‘ladyfinger’ encharcados, acredita-se que a sobremesa clássica tenha sido inventada na década de 1960.

A sua origem exacta é desconhecida mas os registos sugerem que foi inventado no restaurante Le Beccherie em Treviso, perto de Veneza em 1969.

O nome ‘tiramisu’ vem do italiano tirami su, que pode ser traduzido como ‘animar-me’.

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