A boate de Calgary reabre após relatório da AHS citar baratas e crescimento de mofo – Calgary

Uma boate de Calgary que foi ordenada a fechar no início deste mês depois que os inspetores de saúde encontraram evidências de baratas e crescimento de mofo, foi reaberto.

O Fire N Ice Restaurant and Bar disse em um post no Instagram no fim de semana que está “atualizado e pronto para impressionar”.

Os inspetores dos Serviços de Saúde de Alberta encontraram uma “abundância de baratas em todos os ciclos da vida” em placas adesivas nas instalações e baratas vivas durante uma verificação.

Num aviso emitido aos proprietários do clube, a AHS disse ter descoberto que os equipamentos e superfícies na área do estabelecimento alimentar tinham “uma acumulação de gordura, sujidade e restos de comida”, e os banheiros dos clientes não estavam limpos.

“Os banheiros dos clientes estavam sujos. Os cestos de lixo estavam transbordando e havia resíduos no chão. Em algumas áreas do banheiro dos clientes, o papel de parede e/ou a tinta estavam descascados da parede”, dizia o aviso.

Acrescentou que o crescimento de mofo foi “observado nas paredes do banheiro dos clientes. Faltava sabão em um dos banheiros masculinos no porão”.

O aviso também dizia que o andar inferior do clube, excluindo a cozinha, continha “uma abundância de itens não relacionados à alimentação”, incluindo móveis excedentes, isolamento de fibra de vidro e outros materiais de construção.

“As condições estavam próximas do açambarcamento”, indica o aviso.

A AHS ordenou que os proprietários realizassem imediatamente várias tarefas, incluindo trabalhar com uma empresa de controle de pragas e limpar e higienizar completamente todas as superfícies e equipamentos.

Acrescentou que a obra deverá ser concluída até 10 de junho e, assim que atender aos padrões da AHS, poderá reabrir.

Em sua postagem no Instagram, Fire N Ice disse que as áreas com as quais os inspetores estavam preocupados não estavam abertas ao público “há mais de dois anos – um fato conhecido por muitos de nossos convidados”.

“Durante esse período, a área era utilizada exclusivamente para armazenamento. Não sabíamos que, como parte dos nossos requisitos de licenciamento, este espaço deveria ser mantido em condições de utilização pelo cliente”, afirmou.

“Como resultado, não era acessado ou mantido regularmente. No entanto, todos os problemas foram agora resolvidos em conformidade.”

A boate afirmou ainda que contratou três empresas de controle de pragas para inspeções e está implementando “procedimentos aprimorados” no futuro.

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