A agricultura tem raízes profundas em Alberta. Da batata ao milho, do trigo às cenouras, é uma enorme indústria que alimenta a província.
Mas ao longo dos anos, muitas pessoas migraram dos campos para os grandes centros urbanos.
Esta separação que se aproxima há décadas deu origem a uma indústria em ascensão – o agroturismo.
“As pessoas estão realmente ansiosas por encontrar algo autêntico e basicamente deixam a cidade e aprendem sobre agricultura”, disse Arden Delidais, coproprietário da DNA Gardens em Elnora, Alta., perto de Red Deer.
Ela trabalha na agricultura há décadas, mas ela e o marido optaram por abrir a fazenda para visitantes que desejam aprender mais sobre a terra.
“Os agricultores consideram que muitas coisas são garantidas e precisamos de partilhar essa informação com a população urbana.”
A pequena quinta de propriedade local realizou recentemente um evento na Câmara Municipal para ajudar outros agricultores a entrar na indústria do agroturismo, porque é uma operação em expansão.
“Estimamos que existam entre 3.000 e 5.000 fazendas em Alberta que oferecem atualmente algum tipo de atividade de agroturismo”, disse Tam Andersen, presidente do Agroturismo de Alberta.
Andersen também administrava Prairie Gardens em Bon Accord, ao norte de Edmonton, e já está enfrentando a mesma demanda que Delidais.
Receba notícias nacionais diárias
Receba notícias diárias do Canadá em sua caixa de entrada para nunca perder as principais notícias do dia.
“Já temos pessoas perguntando sobre o nosso Fairy Berry Festival, que só acontece em agosto. (As pessoas também estão) procurando nossos ingressos de abóbora, que só acontecem em outubro”, disse Andersen.
Tudo isso acontece no momento em que Alberta acaba de superar um recorde de 2025, onde os visitantes gastaram mais de US$ 15 bilhões na província.
“Os nossos viajantes também estão a tornar-se mais experientes. Eles querem saber de onde vem a sua comida – querem compreender esse processo”, disse Erin Crane, CEO da Tourism Lethbridge.
O crescimento da indústria do agroturismo tem sido tão substancial que a Alberta Farm Fresh Producers Association foi recentemente rebatizada como Agroturismo Alberta acima mencionado.
“A Alberta Farm Fresh Producers Association é uma associação que está em sua 40ª temporada e estamos apenas refletindo a demanda do consumidor e o que nossos membros estão realmente oferecendo ao público. Foi fácil mudarmos a marca”, disse Andersen.
Embora milhares de explorações agrícolas estejam a beneficiar directamente, outras indústrias também estão a sentir os efeitos positivos.
“É sempre muito interessante ver qual é o efeito cascata. Quando começamos com a agricultura primária e acrescentamos valor a essa proposta, então estamos a fazer compotas e tartes, talvez a jantares na quinta, e depois acrescentamos o turismo, agora temos agricultores a participar na economia do visitante.”
Open Farm Days leva você aos bastidores de uma fazenda em Alberta
Isso não passou despercebido aos especialistas em turismo, como Crane, que afirma que os esforços contínuos estão a ajudar a colmatar o fosso entre as indústrias de uma nova forma.
“Essa é uma das grandes histórias que contamos através de uma iniciativa chamada Savor Alberta South, é a conexão entre produtores, entre restaurantes, entre processadores. É uma dinâmica única”, disse Crane.
Durante a Semana Nacional do Turismo, Crane diz que é um ótimo momento para destacar todos esses esforços, e muito mais, que estão sendo feitos para contribuir para o boom multibilionário que é o turismo.
No entanto, com alguns lugares como Lethbridge vendo aumento de tráfego, mas vendas estáveis no ano passado, ela diz que o trabalho não está concluído.
“O turismo agroalimentar, o turismo indígena, todas essas coisas são atraentes para os viajantes. Eles estão chegando – só precisamos alinhar a economia dos visitantes para realmente descobrir como conseguiremos que (os turistas) fiquem mais tempo.”
Porém, cada turista que entra na província pode fazer uma grande diferença para os envolvidos no setor e para o novo Agroturismo de Alberta, o futuro certamente parece brilhante.
“Nós prosperamos como uma pequena fazenda local graças às pessoas que vêm e nos apoiam diretamente”, disse Andersen.
Turismo em expansão no sopé de Alberta
© 2026 Global News, uma divisão da Corus Entertainment Inc.
