Pequena empresa de Alberta, ‘Booby Food’, revida após fechamento do regulador

Ela agora é mãe de três filhos, mas há sete anos Janna Hattingh enfrentou um desafio familiar para as novas mães.

“Eu tinha muito pouco leite materno para bombear, mas não queria perder nada. Minha formação era em nutrição e pensei: ‘Será que conseguiria liofilizá-lo'”, disse Hattingh.

Foram necessários 18 meses de trabalho com reguladores federais para licenciar o serviço de nicho: liofilização leite materno das mães e substitutos para armazenamento seguro e transporte de volta aos pais. Entre 2020 e 2025, as remessas circularam através de canais regulamentados e através das fronteiras internacionais sem problemas.

“Eu viajo muito e não queria que meu leite expirasse e assim seria mais fácil misturá-lo com sólidos”, disse Mackenzie Sailor, cliente de Lethbridge.

“Tive uma barriga de aluguel em outubro de 2024”, disse outra cliente da Flórida, Kallie Heikes. “Tivemos que encontrar uma solução para o leite materno chegar em casa [in Australia] o que levaria dias. Então, encontrei o Booby Food.”

Mas no início de 2025 tudo mudou, na sequência de questões da Agência Canadiana de Inspecção Alimentar (CFIA) especificamente relacionadas com o atendimento a clientes de barrigas de aluguer.

Um inspeção citou violações relacionadas com importações e segurança alimentar. A licença da Booby Food foi suspensa em 5 de março de 2025 e os fiscais apreenderam seus produtos.

Embora os documentos não mostrem contaminação confirmada e nenhum recall emitido, o leite apreendido não foi devolvido.

A Global News perguntou à CFIA por que as remessas previamente liberadas foram posteriormente consideradas não conformes e o que mudou. A CFIA afirmou, em comunicado, que ainda possui o leite, mas “com base nas condições em que o produto foi manuseado e processado, não poderia ser libertado sem representar um risco potencial para a saúde humana”.

A declaração prosseguia dizendo: “embora o processamento comercial do leite materno seja uma actividade emergente, não é desregulada, e a legislação existente aplica-se onde os alimentos são preparados, importados ou comercializados. As inspecções anteriores não revelaram o mesmo âmbito ou gravidade do risco identificado em 2025; no entanto, novas informações e resultados de inspecção levaram a CFIA a concluir que havia um risco para a saúde humana”.

Hattingh afirma que, apesar dos repetidos pedidos, os inspectores ainda não lhe revelaram quais as condições de operação que não cumprem as normas actuais e que alterações ela poderia fazer para retomar o seu negócio.

Depois de uma provação de 15 meses, Hattingh está se mudando e sublocando seu laboratório, tendo vendido 16 de seus 17 liofilizadores. Ela lançou um GoFundMe na esperança de reconstruir.

“Comecei com um liofilizador e construí um ótimo negócio”, disse Hattingh. “E posso fazer isso de novo com um liofilizador. E é isso que pretendo fazer.”

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