A loja de peixe e batatas fritas com ‘receita secreta’ que os britânicos viajam centenas de quilômetros para visitar
Há algo tão especial em comer peixe e batatas fritas na praia.
Por alguma razão, o prato clássico britânico muitas vezes fica melhor quando você pode ver o mar – e você está afastando gaivotas gananciosas.
Mas, de acordo com alguns, há um local mais para o interior, numa pequena aldeia no Reino Unido, que faz peixe e batatas fritas e é uma ‘jóia absoluta’.
O problema é que a loja está aberta apenas seis horas por semana, o que significa que você provavelmente terá que enfrentar uma longa fila para colocar as mãos na comida.
Loja de peixes de Upton está localizado na vila de Upton, seis quilômetros a sudeste de Gainsborough, desde 1948.
Menos de 500 pessoas vivem na vila, mas os britânicos vêm de todos os lugares para experimentar o peixe com batatas fritas exclusivo, com turistas vindos do exterior até mesmo chegando a Upton.
O local para levar é uma das últimas peixarias a carvão do mundo, onde a arinca e o bacalhau são fritos em carne bovina.
Os chips são todos cortados à mão e diz-se que a massa é feita com uma “receita secreta” desenvolvida há mais de 65 anos.
Embora muitos adorem a comida, uma coisa é certa: ela não agradará a todos.
Na página do Tripadvisor da peixaria, a empresa divulgou um alerta para quem pensa em visitá-la.
Diz: ‘Este alimento é cozinhado e preparado num estilo que o torna único. Alguns podem achar que isso não é do seu agrado.
‘Se você prefere comida homóloga, frita até o final em óleo vegetal e batatas fritas que são “batatas fritas”, então você não vai gostar deste lugar.’
Isso se reflete nas avaliações, dezenas afirmam que é o ‘melhor’ peixe com batatas fritas que já experimentaram. No entanto, alguns não gostaram tanto, achando-o decepcionante e “mediano”.
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No Google, Kevin Clark recentemente deu cinco estrelas, saudando a Upton Fish Shop como “uma jóia absoluta de lugar” e afirmando que a comida era “fora deste mundo”.
Ele disse: Já faz algum tempo que queríamos fazer uma visita e finalmente conseguimos hoje. O clima não estava ótimo, molhado e ventoso, mas não impediu as filas para entrar. Esperamos cerca de 30 minutos para chegar à frente e [were] recebido calorosamente pela equipe lá dentro.
‘Dizer que foi o melhor que já comi não seria mentira e, sinceramente, mal posso esperar para visitá-lo novamente.
‘Viajamos de Scunthorpe, portanto, não um milhão de milhas, mas viajaríamos felizmente mais longe por eles, pois o sabor é de outro mundo. Voltaremos e traremos outras pessoas conosco na próxima vez para aproveitar a experiência.’
Da mesma forma, Craig Bowness escreveu: ‘Sem dúvida o melhor peixe com batatas fritas que já tive o prazer [of] comendo!’
E no Tripadvisor, Rebecca-Anne compartilhou: ‘De longe a melhor loja de chips que já visitamos!!
‘Minha família e eu decidimos experimentar esta loja de chips, ficava a quase uma hora e meia de carro, localizada em uma vila pacata. Este lugar é muito popular, então esperamos na fila por cerca de uma hora! Valeu a pena cada minuto da nossa espera! Uau, a comida era incrível! Tudo cozido na brasa em Beef Dripping.
‘Tudo estava cozido fresco enquanto esperávamos. O molho de curry foi incrível. Sua própria receita. Não é molho de curry de pacote de chips. Divino.
‘A adorável senhora que nos serviu trabalha lá há 64 anos, que lenda. Foi tão bom conversar com ela sobre a história desta pequena loja de chips. Muito pouca coisa mudou em mais de 70 anos, o que contribui para o caráter!’
No entanto, nem todos sentiram o mesmo, pois alguns disseram que as batatas fritas eram “gordurosas” e que ficaram desapontados com o tamanho das porções.
Um revisor conhecido apenas como Steve postou: ‘Adorável lojinha de peixe e batatas fritas, ótima experiência inovadora. Funcionários muito simpáticos e prestativos. Mas a qualidade da comida deixou muito a desejar. Comida cozida demais e seca, o que estragou muito a experiência.
Lynn Cobb comentou: ‘Realmente decepcionada. Viajei 50 milhas porque as avaliações eram muito boas. A massa e as batatas fritas eram muito gordurosas e o tamanho da porção era pequeno para o dinheiro.
Jason F proclamou-o como “a maior decepção no mundo do fish and chip”, acrescentando que depois de uma longa viagem para experimentá-lo, o peixe estava “tão molhado” que ele pensou ter “engolido um bocado de mar”.
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