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A erva-mate traz muitos benefícios à saúde, mas os chineses podem estar bebendo errado
Ao longo dos anos, o consumo de Ilex paraguariensis – conhecida como erva-mate em Ámérica do Sul – se espalhou para além das fronteiras da Argentina, Uruguai e Brasil e agora está ganhando popularidade na China.
“Nossas exportações dobraram desde o ano passado”, disse Juan Luis Lorenzo, um produtor local envolvido nas exportações diretas de erva-mate para a China.
O aumento nas exportações da cooperativa de Lorenzo reflete o aumento mais amplo nas exportações de erva-mate da Argentina para a China, que aumentaram 88 por cento desde 2021, de acordo com o Instituto Nacional de Estatística e Censo da Argentina.
Somente no primeiro trimestre de 2026, a Argentina exportou cerca de 214 mil kg (471.789 Ilbs) de erva-mate para a China.
Jogadores de futebol e outros esportistas ajudaram a popularizar a erva-mate muito além da América do Sul. Jogador de futebol vencedor da Copa do Mundo Lionel Messi é freqüentemente visto carregando uma companheira onde quer que vá.
Com isso, a bebida passou a ser associada à saúde, energia e bem-estar.
