A medida segue-se a uma pressão dos sindicatos estudantis para alargar a tarifa de um euro (1,17 dólares) para uma refeição de três pratos a todos os estudantes, abaixo dos habituais 3,30 euros.
O preço, que abrange entrada, prato principal e sobremesa, antes só estava disponível para quem tinha baixa renda ou recebia auxílio financeiro.
Para Alexandre Ioannides, um estudante de 18 anos em Paris, a medida reduzirá as suas despesas mensais com a cantina.
“Venho aqui 20 vezes por mês. São cerca de 60 euros. Agora vou pagar 20 euros”, disse, acrescentando que a poupança irá para “sair ou comer num restaurante”.
A política visa aliviar a pressão financeira para os estudantes em França, onde um inquérito realizado em Janeiro por uma organização sindical estudantil revelou que 48 por cento ficaram sem comida por razões financeiras e 23 por cento o fazem várias vezes por mês.
Cerca de 667.000 estudantes beneficiaram do regime de almoço de um euro em 2024, um aumento de 5,3 por cento em relação ao ano anterior, com cerca de 46,7 milhões de refeições servidas tanto com desconto como com tarifas normais de 3,30 euros, de acordo com o operador de restaurantes universitários Crous.
As autoridades estão a preparar-se para um aumento na procura, com o Ministro do Ensino Superior, Philippe Batiste, a prometer 120 milhões de euros em 2027 para apoiar o esquema.
“É uma pequena revolução interna”, disse Batiste, que se comprometeu a supervisionar o programa para garantir que não conduza a uma carga de trabalho excessiva para o pessoal da cantina ou a um declínio na qualidade dos alimentos.
(FRANÇA 24 com AFP)
