Preços atuais dos alimentos: Frango IDR 41.050, Pimenta Caiena IDR 78.900 por Kg
Harianjogja.com, JACARTA— O Banco da Indonésia, por meio do sistema Nacional Estratégico de Informações sobre Preços de Alimentos (PIHPS), registrou os preços de uma série de produtos alimentícios no nível do comerciante varejista em nível nacional até domingo (03/08/2026) às 09h10 WIB.
Com base nos dados do PIHPS, o preço da carne de frango de raça pura foi registrado em IDR 41.050 por quilograma (kg). Enquanto isso, o preço da pimenta caiena vermelha atingiu IDR 78,9 mil por kg.
Além destas duas commodities, vários outros ingredientes alimentares também foram registados como sofrendo variações de preços no mercado retalhista nacional.
Preços da cebola e do arroz
O preço da chalota foi registrado em IDR 43.700 por kg, enquanto o do alho foi de IDR 40.200 por kg.
Para produtos básicos de arroz, o PIHPS registra os preços da seguinte forma:
Arroz de qualidade inferior I: Rp. 14.450 por kg
Arroz de qualidade inferior II: Rp. 14.500 por kg
Arroz de qualidade média I: Rp. 15.950 por kg
Arroz de qualidade média II: Rp. 15.800 por kg
Arroz de super qualidade I: Rp. 17.200 por kg
Arroz de super qualidade II: Rp. 16.700 por kg
Preços do pimentão e da carne
Os preços das commodities do pimentão também apresentam variações ao nível do comerciante varejista, a saber:
Pimentões vermelhos grandes: IDR 43.850 por kg
Pimentões vermelhos encaracolados: Rp. 44.250 por kg
Pimenta caiena verde: IDR 52.750 por kg
Enquanto isso, o preço da carne bovina de qualidade I foi registrado em IDR 144.550 por kg, e a carne de qualidade II foi registrada em IDR 136.500 por kg.
Açúcar, óleo de cozinha e ovos
Para outras commodities, o PIHPS observa:
Açúcar granulado premium: Rp. 19.950 por kg
Açúcar granulado local: IDR 18.550 por kg
O preço do óleo de cozinha a granel é de IDR 19.000 por litro. O óleo de cozinha embalado da marca I foi registrado em IDR 22.700 por litro, enquanto o óleo de cozinha embalado da marca II foi registrado em IDR 21.700 por litro.
Além disso, o preço dos ovos de galinha de raça pura foi registrado em IDR 32.600 por kg no varejo nacional.
Estes dados sobre preços são recolhidos pelo PIHPS como parte da monitorização da evolução dos preços estratégicos dos alimentos em várias regiões da Indonésia.
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