Programa de restaurantes que aceitam cães em Hong Kong recebe 700 inscrições no primeiro dia

Um esquema de licenciamento que permite a entrada de cães nos restaurantes de Hong Kong atraiu um forte interesse inicial, com 70% da quota de 1.000 lugares preenchida no primeiro dia, segundo as autoridades de higiene alimentar.

Em resposta a perguntas do South China Morning Post, o Departamento de Higiene Alimentar e Ambiental disse na segunda-feira que recebeu cerca de 700 candidaturas até às 18h.

A janela de inscrição fecha em 8 de junho.

O departamento espera que o esquema seja lançado em julho, com até 1.000 restaurantes incluídos na primeira fase.

“Se mais de 1.000 inscrições forem recebidas, a alocação será feita por votação”, disse um porta-voz.

Hyvan Tong, dono de um cachorro e fundador da Fisholic em Fortress Hill, disse que se inscreveu no primeiro dia para garantir uma vaga. O restaurante, presente na lista Michelin Bib Gourmand desde 2023, tem cerca de 10 mesas e serve pratos inovadores à base de peixe, incluindo macarrão de peixe em caldo.