Harianjogja.com, JOGJA —Plataran Senopati Jogja foi oficialmente inaugurado como um novo centro culinário que capacita ex-funcionários de estacionamento e comerciantes afetados pela proibição de estacionamento de ônibus turísticos na área.
A antiga área de estacionamento de ônibus turísticos em Jalan Senopati foi agora transformada em um centro gastronômico chamado Plataran Senopati Jogja. Essa praça de alimentação começou a funcionar no sábado (05/02/2026) como solução econômica para atendentes de estacionamento (jukir) e comerciantes que perderam renda devido à política de proibição de estacionamento de ônibus.
O coordenador do Plataran Senopati, Andi Irwanto, explicou que o conceito desta área é adotar o arranjo culinário da região Norte de Alun-Alun. Ele admitiu ter recebido instruções diretas do prefeito de Jogja para estudar a gestão desta área antes de implementá-la em Senopati.
“Aprendi com a Praça Norte, inclusive com o Pendopo Lawas. Lá fomos orientados por amigos, depois tentamos aplicar um conceito semelhante aqui”, disse ele, sábado (05/02/2026).
O principal conceito implementado é uma “cozinha limpa”, ou seja, sem atividades culinárias pesadas no local. Os comerciantes apenas aquecem lanches como água, enquanto a comida principal vem dos participantes das MPME, especialmente ex-comerciantes de Senopati.
Atualmente, Plataran Senopati envolve 33 vendedores ambulantes, 20 vendedores ambulantes e 15 atendentes de estacionamento. No geral, quase 100 intervenientes empresariais foram anteriormente afetados, embora alguns tenham mudado de profissão ou de local.
O desenvolvimento desta área é totalmente financiado de forma independente. Um total de 68 membros da comunidade pagaram contribuições de 1,5 milhões de IDR cada, resultando em cerca de 102 milhões de IDR arrecadados para a aquisição de carrinhos, luzes e equipamentos de cozinha.
“Tudo vem puramente das contribuições de amigos, não há ajuda externa”, disse Andi.
Do ponto de vista culinário, Plataran Senopati Jogja oferece menus típicos de angkringan, como nasi cat, intestino satay, ovo satay, bacem tofu e bebidas tradicionais como ginger wedang e ronde. Os preços são acessíveis e exibidos abertamente para evitar a prática do “nuthuk”.
“Estamos um pouco acima do angkringan à beira da estrada, mas ainda assim seguros e transparentes. Todos os preços estão listados”, disse ele.
Sua localização estratégica em torno do Ponto Zero do Quilômetro de Yogyakarta, perto de Malioboro, do Museu Sonobudoyo e do Palácio de Yogyakarta faz com que esta área tenha potencial para se tornar um novo destino de turismo culinário na cidade de Jogja.
O presidente da Cooperativa Plataran Senopati, Harjito, disse que a presença desta área foi a resposta à perda de fontes de rendimento dos residentes devido ao encerramento do parque de estacionamento dos autocarros turísticos.
“Com os ônibus fechados, nossa renda é zero. Mesmo que a comunidade aqui possa chegar a mil pessoas se incluirmos as famílias. Isso tem um impacto grande”, disse.
Ele espera que Plataran Senopati seja capaz de revitalizar a economia local, bem como se tornar uma alternativa atraente de turismo gastronômico em Jogja para os visitantes.
Entretanto, um dos visitantes, Arsha Shara (13), admitiu estar satisfeito com a comida oferecida. “É realmente delicioso e o preço é barato. Há muitas opções de comida tradicional e moderna”, disse ele.
Ele descreveu o entusiasmo dos visitantes em relação ao Plataran Senopati Jogja, que atualmente ainda está em fase de teste e opera das 16h00 às 23h00 WIB enquanto aguarda a inauguração oficial do prefeito de Jogja em um futuro próximo.
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